martes, 24 de enero de 2012

CHEESECAKE

Hola Tesoros!!

Hoy va de recetas!!Y es que, desde que probé la tarta de queso o "cheesecake" que no he dejado de hacerla en casa!!Por eso hoy, quería compartir con tod@s vosotr@s la receta!!Si, ya sé que much@s estareis en plena operación bikini después de las fiestas navideñas y los excesos..Yo misma debería también de ponerme en ello pero..a nadie le amarga un dulce¿No?.Además..Es muy sencillita de hacer y seguro que quedais de maravilla si teneis invitados en casa!!

Para su elaboración necesitaremos los siguientes ingredientes...

  • 75 g Galletas Fontaneda Digestive o Galleta tipo María
  • 30 g mantequilla
  • 350 g nata
  • 40 g azúcar
  • 350 g Philadelphia Original o Queso para untar Natural
  • 5 g gelatina royal en polvo
  • 1 tarro confitura
  • frutas del bosque

 Una vez tengamos todos estos ingredientes procederemos a la preparación de la tarta en tan sólo 4 pasos..

-Se desmenuzan las galletas. Se añade la mantequilla derretida y se trabaja la mezcla. Se coloca la mezcla en el molde y se deja enfriar 10 minutos en la nevera.
-Por otro lado, se pone a hervir la nata, el azúcar y Philadelphia. Fuera del fuego se cuela y se añade la gelatina.
-Se introduce la mezcla en el molde y se guarda seis horas en la nevera antes de servirlo.
-Después se cubre la tarta con la confitura y se decora con frutas del bosque.

Finalmente, la tarta os debería de quedar más o menos así..Tiene buena pinta..¿Verdad?



Espero que os guste tanto como a mi!!


BON APPETIT Y QUE TENGAIS UN FELIZ DÍA!!





















































5 comentarios:

  1. Qué buena pinta tiene esa receta....no sé si me conviene hacerla porque es pecado!!!!jijiji
    besos y gracias por compartirla

    ResponderEliminar
  2. niña que rico..ñamñam

    ResponderEliminar
  3. menudo hambre me está entrando a estas horas....buena pinta!!!

    http://glamourporcuatrocostados.blogspot.com/

    ResponderEliminar
  4. Uummm, es una de mis favoritas, besitos, RA


    http://mysweetpeque.blogspot.com/

    ResponderEliminar
  5. mmmmmmmm!! es mi postre favorito, y mi madre las hace de chupar hasta el plato!! :)

    Un besote María.

    ResponderEliminar